Buongiorno amici!!
Se mi chiedessero: "qual'è il dolce che più ti rappresenta?" Risponderei sicuramente la Crostata.
Semplice e rustica passa quasi inosservata tra gli altri dolci, sembrerebbe quasi anonima, eppure il suo gusto è unico.
Ogni volta che la faccio, la casa si riempie di un profumo inconfondibile che è capace di portarmi indietro nel tempo.
E' stato il mio primo dolce che ho fatto quando ancora neanche sapevo scrivere.
La crostata che preferisco in assoluto è così, con le righe storte e il bordo segnato con i rebbi di una forchetta.
Semplicemente imperfetta nella sua perfezione.
E voi avete un dolce al quale siete particolarmente legati?
Vi aspetto qui sotto!
Buona giornata!🤗
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